Chokolademousse m. avokado
Antal 2
Ingredienser
- 1 stk avokado
- 150 g skyr
- 2,5 spsk Kakaopulver
- 60 g mørk chokolade 72%
- 2 stk udstenede dadler
Sådan gør du
- Avocadoen skrælles og puttes i en skål sammen med skyr og kakaopulver
- Chokoladen knækkes i små stykker og hældes i skålen
- Tag stenene ud af dadlerne og put i skålen med de øvrige ingredienser
- Blend med stavblenderen
- Når massen er jævn fordeles moussen i skåle/glas og sættes i køleskabet (min. 30 minutter) inden servering
Noter
Serveringstip:
Servér med en sød/syrlig frugt på toppen. F.eks. jordbær