For et par uger siden lavede jeg denne skønne spidskålslasagne, hvor jeg havde byttet lasagnepladerne ud med spidskålblade. Det var…
Nogle ting kan og bør man ikke eksperimentere med, hvis I spørger min kæreste. Det kunne f.eks. være frikadellerne! Frikadeller er hellige…
Jeg elsker mad. Jeg elsker at snakke om mad, lave mad, kigge på mad, læse om mad, og hvad man…
Der er nu intet som mad, der mere eller mindre passer sig selv! Og mad, der generelt kræver minimal tilberedning!…
Breading, altså panering, kan laves på et utal af måder! – Nogle mere sunde end andre! Spiser du low carb…
Kender I det, når man har haft lyst til noget i rigtig lang tid uden nogensinde at have smagt det?…
I en hektisk hverdag kan man nemt være tilbøjelig til at “gøre som man plejer” og glemme at prøve noget…
