Squashghetti med pølser og kødboller

Squashghetti

Nogle dage skal det bare være nemt!
Og når nu man ikke kan hive en frysepizza ud af køledisken så må man være kreativ!
– Derfor har vi altid røde pølser og kødboller i fryseren! Ungerne elsker det!

Denne ret har min kæreste bragt med sig hjemmefra!
Oprindeligt bestod den af spaghetti, pølser og kødboller!
Nu har jeg skiftet spaghetti ud med squashghetti – og det er altså ikke helt dårligt!

Mad på (under) 15 minutter!!!!!!

Squashghetti m. pølser og kødboller

Antal: 2

Ingredienser

  • squash
  • 3 røde pølser
  • 100 g kødboller (glutenfri fra Mou eller lav dem selv)

Sådan gør du

  • Squash'en rives til strimler med Gefu Spirelli Sliceren
  • Hæld 1 l. kogende vand over squashghettien så de bliver lune og bløde.
  • Vand hældes i en gryde og bringes i kog
  • Pølserne skæres ud i stykker og kødbollerne tages op af fryseren
  • Når vandet koger, hældes pølserne og kødbollerne i vandet Når kødbollerne stiger op i vandoverfladen er retten færdig
  • Hæld vandet fra og fordel squash, pølser og kødboller på tallerkenen

Noter

Tip: Serveres med sukkerfri ketchup

Squashghetti

I fødselsdagsgave fik jeg dette fantastiske køkkenapparat!!!
– En Gefu Slicer!!!

Hvordan har jeg nogensinde kunne leve uden??Fantastisk opfindelse, der er let at håndtere!! Og ja!!! Jeg er bare ovenud positivt stemt!

Så her får i et eksempel med squash

Squashgetti

Ingredienser

  • squash

Sådan gør du

  • Squashen skylles og køres igennem maskinen og ned på en tallerken
  • Spiser du squashghettien med "sovs" til, er du færdig nu.
  • Spiser du squashghetiien uden sovs til, vil jeg anbefale at hælde 1 l. kogende vand over inden servering. Så bliver de dejligt bløde.