
Igår stod menuen på burritos alá Madfidusen! Opskriften er langt fra en mexicansk original, men en low carb udgave lavet…

Som barn blev vi til tider præsenteret for papbøffer. I ved – dem der fra frost, helt flade, som sikkert…

Nu har mine forældre efterhånden anbefalet fyldte squash i en menneskealder.. Og nu blev jeg altså enig med mig selv…

Endnu en uge er blevet til weekend! Og med weekend kommer den gode mad! Vi holder os i junk afdelingen…

Der er nu intet som mad, der mere eller mindre passer sig selv! Og mad, der generelt kræver minimal tilberedning!…

Jeg har virkelig været et fjols hvad madpakker angår, den seneste tid! Jeg har ærligt talt ikke gidet at lave den!…

Bevæbnet med min “god mad – nem at lave” gik jeg optimistisk i køkkenet på en mission. Der skulle laves…

Jeg elsker kødboller, men laver det alt for sjældent… Som regel vinder frikadellerne, hvilket er en skam.. Det er jo…