DIY: Mumier af garn

Mumier – eller toiletmonstre om man vil! Det er ihvertfald hvad E har døbt dem. Og når far ikke lige ved hvad hun snakker om, er det nemt at demonstrere med lidt toiletpapir rundt om maven! Tre år er bare en skøn alder.

Vi har fået en hel pose med garn af mormor! Jeg har længe tænkt at vi manglede garn til vores krea projekter, men nu hvor vi har fået en hel farvepalet, har jeg svært ved at finde på ting, vi skal lave. Nåh men en lille vikleleg går man vel aldrig galt i byen med – og med halloween på trapperne er det jo oplagt at lave pynt til højtiden. Derfor kastede vi os ud i disse søde garnmumier.

Tip: Det var lidt udfordrende for den treårige, at få garnet viklet om figuren, men det hjalp at jeg holdt figuren ud i luften, så hun nemmere kunne få garnet rundt.


Garnmumier

Du skal bruge

  • Sort karton
  • Blyant
  • Saks
  • Garn
  • Øjne

Det skal du gøre

  • Tegn en kagemands-figur på sort karton og klip ud
    (Jeg lavede figuren på forhånd)
  • Sæt øjnene fast og lad tørre
  • Tag garnet og vikl rundt om figuren på kryds og tværs
    (Jeg klippede korte stykker til E, til at vikle om, da en garnnøgle blev for uhåndterlig for hende. På den måde kunne hendes mumie også få mange, mange farver)

DIY: Efterårssjov m. Kastanje Dyr

Alle årstider har noget helt særligt – vinter har frost, forår har blomster, sommer har varme og efteråret har kastanjer. Smukke, brune og rødlige kastanjer.

Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg elsker efterår! Jeg elsker regnen, der minder mig om mit første kys. Jeg elsker naturens varme farver og dekorationer af blade, nødder og kogler. Jeg elsker at det er stearinlys-, tæppe- og dynetid. Jeg elsker hygge.

Der er intet som en tur i skoven eller parken på jagt efter naturlige materialer til dekorationer og andre kreative sysler, så tag familien og vennerne under armen og gå på kastanjejagt.

Efter weekendens kastanjerov har E og jeg lavet de sødeste kastanjedyr. Kig med og find inspiration til hvordan du forvandler de smukke brune kastanjer til: Flagermus, edderkopper, frøer eller fugle.


Flagermus

Du skal bruge
Kastanjer
Sort karton
Øjne
Posca tusher
Limpistol

Tegn vinger på sort karton og lad barnet træne sine klippefærdigheder ved selv at klippe ud.
Hjælp med at sætte vingerne fast på bagsiden af kastanjen.
Klip trekanter til ørerne, der sættes fast i en klat lim.
Sæt øjnene på forsiden af kastanjen og tegn mund/hugtænder med tush


Edderkopper

Du skal bruge
Kastanjer
Piberensere
Øjne
Limpistol

Del piberenseren i otte stykker (udnyt muligheden for at snakke om hvor mange ben en edderkop har)
Put en lille klat lim på enden af piberenseren og lad barnet placere benene
Sæt øjne på


Frøer

Du skal bruge
Kastanjer
Agern”hatte”
Posca tusher
Grøn piberenser
Limpistol

Sæt to kastanjer ovenpå hinanden
Fold fødder og arme af piberenser (sæt fast med lim)
Lim agernhatte på toppen af kastanjen og mal med sort tush til øjne


Fugle

Du skal bruge
Kastanjer
Fjer
Gult karton
Limpistol

Slip fantasien fri med 1-2 kastanjer, fjer, øjne, karton og tush
Sæt en klat lim på kastanjen og lad barnet lave en fugl (ved øjnene lod jeg E pege og satte dem på, så hun ikke brændte sig)


Pindsvin

Du skal bruge
Kastanjer (+kastanjeskaller)
Agern
Limpistol
Perler

Et agern sættes fast på en kastanje (brug limpistolen)
Placér kastanjeskallen ovenpå kastanjen (sættes fast med limpistol)
Vælg to perler til øjne og lim fast

Tip: Lad barnet pege og vise hvordan tingene skal sætte sammen.

DIY: Bladtryk

Åh ja – efterår. Den smukkeste tid på året, hvis du spørger mig.
Jeg elsker simpelthen efterårets farver og selvom efteråret også byder på gråvejrsdage, mørke og kulde, så elsker jeg bare denne årstid.

I weekenden var vi ude og gå en tur i skoven. De første blade er allerede faldet ned, og min datter gik og samlede kogler, pinde og blade i skovbunden. Hvilket tog mig tilbage til sidste år, hvor vi samlede nødder og blade til bryllups dekorationerne.

Jeg samlede også en stak blade, som jeg lovede min pige vi skulle være kreative med. Hun kunne næsten ikke vente til vi kom hjem – men bladene var våde, så de skulle lige tørres, inden vi kunne kaste os ud i sjov med pensler og blade.

Dagens kreative indslag med blade blev til en snak om bladtryk og forsøg med forskellige bladaftryk ved hjælp af pensler, maling og vandfarve.


Blad omrids

Du skal bruge

  • Blade
  • Vandfarve
  • Papir

Det skal du gøre

  • Saml blade på jorden og læg dem til tørre når du kommer ind
  • Placér et (eller flere) blade på et stykke papir
  • Hold bladet på plads med et let tryk, mens du maler med vandfarver fra bladet og ud på papiret
  • Brug én eller flere farver

Tip: Hjælp barnet med at holde bladet på papiret, mens han/hun maler, så bladet ikke flytter sig.

Tip: Brug de flotte bladomrids til flotte, personlige kort.


Blad aftryk

Du skal bruge:

  • Blade
  • Maling
  • Papir

Det skal du gøre

  • Saml blade på jorden og læg dem til tørre når du kommer ind
  • Mal et lag maling på bladets bagside (hvor aftegningerne er tydeligst) – ikke for tykt
  • Læg bladet med malingsiden på et stykke papir og tryk forsigtigt
  • Fjern langsomt bladet

Tip: Hjælp evt. barnet med at få malingen godt fordelt på bladet, så laget ikke bliver for tykt. Et tyndt, jævnt lag giver det bedste, tydeligste resultat.

Tip: Lim de malede blade på et stykke papir, når I er færdige med at lave aftryk.

Græskar skiver i svøb

Nogle gange kan det godt føles lidt flabet at lægge en opskrift op, når der vitterligt kun skal bruges to ingredienser. Men nogle ting er bare for lækre, til ikke at dele.

Så selvom det føles ret simpelt, så skal I ikke snydes for opskriften på disse lækre hokkaido skiver med bacon omkring.

Baconsvøbte græskarskiver

Ingredienser

  • ½ hokkaido græskar
  • 2 pk bacon i skiver

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 220° (varmluft)
  • Græskaret skylles godt og skæres i to halve
  • Pil indmaden ud (med f.eks. en ske)
  • Skær tynde skiver af græskaret (ca- 1 cm tykkelse)Behold bare skrællen på – det kan sagtens spises
  • Rul 1-2 skiver bacon om hver skive og placér på en bageplade beklædt med bagepapir
  • Når alle skiver er blevet svøbt i bacon, sættes pladen i den varme ovn
  • Lad bage i 25-30 minutter

Noter

Serveringsforslag: Serveres med et godt stykke kød og en stor portion salat 
Tip: Bberegn da cirka 2 skiver pr. mand! God fornøjelse!

Spicy butternut chicken ‘n’ cury

Halloween og efterår handler ikke kun om kulde og uhygge, men i særdeleshed også om græskar.

Butikkerne bugner af alverdens forskellige græskar, og skønt det ser spændende ud, er der ikke meget inspiration at hente, når man står med de sjove grøntsager i hånden. De burde hyre mig, til at komme med ideer.

Heldigvis er problemet ikke større, end at man bare kan gå på nettet! Og der er tilgengæld massere af inspiration at hente. Og nu du har forvildet dig ind på min blog, skal du selvfølgelig vide, at du kan nemt finde alle min opskrifter med enten hokkaiodo græskar eller butternut squash ved at trykke på disse links:
Madfidusens samlede hokkaido-opskrifter
Madfidusens samlede opskrifter med butternut squash

Spicy butternut chicken ‘n’ curry

Equipment

  • 1 wok gerne med låg til

Ingredienser

  • ½ butternut squash ca. 300 g
  • 2 løg mellemstore
  • 2 spsk olie
  • 2 tsk karry
  • 2-3 tsk rød karrypasta
  • ½ porre
  • 450 g kyllingebrystfilet
  • 1 tsk ingefær fint revet
  • 2 dl vand
  • dl kokosmælk

Sådan gør du

  • Start med at halvvere dit butternut squash og bag det i ovnen ved 200º i ca. 40 minutter – Dette kan med fordel gøres dagen inden, eller hvis du foodprepper først på ugen.
  • Løgene pilles og snittes i små tern
  • Porren skylles og skæres i halve ringe
  • Kyllingen skæres i mundrette bidder
  • Ingefæren skrælles og rives på den fine side af rivejernet *
  • Wok'en varmes op på højeste blus
  • Tilsæt olien og steg løgene heri.
  • Når løgene bliver bløde tilsættes karry'en (jeg bruger 1 tsk hot karry + 1 tsk ostindisk karry)
  • Når karry'en er "brændt af" tilsættes kylling og rød karrypasta
  • Skru lidt ned for temperaturen mens kyllingen steger
  • Når kyllingen er klar, tilsættes porre og ingefær
  • Steg i ca. 5 minutter
  • Tag dit butternut squash og udhul den med en ske – Mos det gerne en smule med bagsiden af skeen, så det bliver lidt puré-agtigt
  • Hæld det i kyllingeblandingen og rør godt rundt
  • Tilsæt vand og kokosmælk
  • Sæt låget på og lad retten koge i 15-20 minutter

Noter

 
Tip: *Opbevar resten af den revede ingefær i fryseren.
Serveringsforslag: Serveres med kolde blomkålsris (revet blomkål) eller den lune version (klik for opskrift)
Top evt. med lidt frisk basilikum og cashewnødder

Hokkaido Suppe

Er det kun hjemme hos os, at efteråret skriger på suppe?

Kolde, blæsende eller regnfulde dage, hvor man bare fryser helt ind i knoglerne. Så er der intet som en suppe (eller kop varm kakao) at få varmen på. Og hvad endnu bedre er, så er det en fantastisk måde at tømme grøntsags skuffen for de sidste rynkede grøntsager på! Ren vind-vind!

Hokkaido Suppe

Ingredienser

  • 250 g hokkaido græskar
  • 2 stk gulerødder store
  • ½ gul peberfrugt
  • 1 løg ca 130 g
  • 20 g smør
  • 5 dl vand
  • 1 fed hvidløg
  • 1 knsp ingefær gerne frisk, men pulver kan også bruges
  • 1 tsk sukrin gold
  • 1/4 tsk Sriracha chili sauce
  • 1 dl fløde
  • 2 tsk limesaft

Sådan gør du

  • Græskar, gulerod, peberfrugt, skylles, evt. skrælles og skæres i skiver/tern
  • Løgene puttes i en gryde og svitses i smøret. Når de har opnået en gylden farve tilsættes de øvrige
  • Når løgene er gyldne tilsættes de øvrige grøntsager.
  • Lad stege i ca. 5 minutter
  • Tilsæt da vand, sukrin gold, hvidløg og ingefær
  • Giv suppen et opkog og lad da simre i 25-30 minutter
  • Blend suppen med stavblenderen til den har en jævn konsistens
  • Tilsæt chilisauce, limesaft og fløde og giv det hele et opkog.

Noter

 
Tip: Spis suppen som den er, eller servér med lidt stegt bacon ved siden af eller med kødboller.