Nemt, kalorielet, sundt og mættende er nogle af de ord, der beskriver denne opskrift aller bedst.
Spis den som den er, eller som tilbehør til f.eks. frikadeller eller mørbrad.
Ideelt til frokost eller aftensmad og har du rester er de perfekte til madpakken.
Stegt hvidkål m. bacon
Antal: 2
Ingredienser
- 700 g hvidkål
- 200 g bacon i tern
- 10 g smør
- salt og peber
Sådan gør du
- Hak hvidkålen i strimler – f.eks. i en foodprocessorVarm panden godt op og steg baconen – til den ikke længere er rå – pas på det ikke får for megetTilsæt kålen og steg den til den bliver brun – hvis panden bliver for tør, så hæld en klat smør på!Krydr med salt og peber
- Hvidkålen hakkes i tynde strimler (brug evt. en foodprocessor)
- Varm panden godt op og steg baconternene til de ikke længere er rå (vær obs på de ikke får for meget)
- Put hvidkålen på panden og steg den til den bliver brun
- Tilsæt smøret og krydr med salt og peber
Noter
Næringsindhold pr 100 g
Energi: 89 kcal
Fedt: 6 g
Kulhydrat: –
Protein: 3,3 g