
Mine opskrifter med græsk yoghurt kan inddeles i to kategorier: Opskrifter hvor yoghurten er hovedingrediens og opskrifter hvor den har en birolle – ja man skulle næsten tro der var tale om en film!
Græsk yoghurt fås ganske vidst i forskellige versioner og disse skildrer jeg ikke imellem i dette indlæg.
Jeg bruger selv græsk yoghurt med 2% fedt, men er du selv til en anden version, kan man sagtens benytte denne i disse opskrifter også.
Brød
- Hørfrøbrød, mørkt (kværnede hørfrø)
- Hørfrøbrød, mørkt (hele frø)
Frokost
- Djævelsk æggesalat
- Hønsesalat m. kylling og bacon
- Røget laksesalat
- Squashvafler – fx. til pålæg
- Tunsalat m. chili (spicy)
- Æggecado frokostsalat m. æg og avocado
Morgenmad
- Græsk yoghurt m. banan og kakao
- Græsk yoghurt m. jordbærkompot
- Jordbær yoghurt
- Overnight chiagrød m. æblemos
- Squashvafler m. brunchtopping
Mousser
- Blueberry dream – den ultimative dessert
- Bærmousse
- Jordbær mousse
- Chokolade-protein-mousse
Is
- Cremet ispind m. blandede bær
- Ispinde m. pære, banan, blåbær og græsk yoghurt
- Jordbær-banan popsicles
Smoothies
Tilbehør
- Broccolisalat m. bacon, løg og ristede solsikkefrø
- Coleslaw
- Klassisk kartoffelsalat m. purløg (fedtfattig)
- Løgvafler
- Vaffelburger m. kylling og baconløgringe
- Vaffeldogs – klassisk hotdog i vaffel”brød”
- Vaffelpizza m. ost og pepperoni
Opskrifter med skyr
– der kan erstattes af græsk yoghurt
Categories: - Ingredienser | Tags: Fedtfattig, Glutenfri, Græsk Youghurt, LCHF, Low Carb, Sukkerfri
Leave a Reply
[TOP]