
Feta er egentligt betegnelsen for en cremet, fed fåreost af græsk afstamning! Og aldrig om jeg har smagt rigtig feta. Alligevel slynger jeg omkring mig med feta i mine opskrifter, hvor jeg i virkeligheden mener salatost.
Men i min omgangskreds går salatosten altså under navnet “feta” og så har jeg ikke tænkt yderligere over det. Mon det kun er os, der kokser rundt i begreberne?
Well.. Under alle omstændigheder, så beklager jeg min upræcise formulering, og jeg håber ikke det har givet anledning til tvivl eller anden forvirring.
Hvor om alting er, får I her mine samlede værker, med salatost 😀
Salte muffins
Salater
- Gulerodssalat m. ærter og feta
- Rød og grøn sommersalat
- Salat med jordbær, hvidkål, agurk og salatost
- Spinatsalat m. blåbær og serranoskinke
- Vandmelonsalat
- Varm bønnesalat m. hvidløg, tomat og salatost
Hakket kød
Morgenmad