Der er ikke meget uhyggeligt over en burger – skulle man da mene. Men disse halloween-monster-burgere er måske en smule til den skræmmende side.
Vi har alle set de flotte, uhyggelige, kreative græskar, der bliver udhulet og dekoreret med lys i oktober måned. Men hvorfor kun skære ansigter i græskar, når nu der er så mange andre sjove ting, man kan skære i. Ja normalt leger jeg ikke med knive, men lige for tiden har jeg meget sjov ud af at skære græskaransigter i forskellige madvarer.
Denne gang var det osten, det gik ud over.
Og man behøver jo ikke at bruge osten til burgere. Hvad med et ansigt til rugbrødsmaden i madpakken eller til eftermiddagsbollen?
Det tækker jo ikke rigtigt som at lege med maden, når man er voksen… Vel??
Monster salat-cheeseburger
(pr. stk.)
100 g. oksekød
1 skive ost – f.eks. flødehavarti
4 skiver agurk
4 ringe løg
2 skiver tomat
1 salatblad
lidt ketchup og salatmayo
- Bøfferne formes og krydres med salt, peber og allroundkrydderi på begge sider
- Steg bøfferne på panden eller på grillen
- Imens skæres grøntsagerne ud
- Osten skæres i skiver, og der skæres ansigter heri
- Når bøffen er ved at være færdig, lægges osten på toppen, til den smelter
- Burgeren bygges i salatbladet
Velbekomme
