Truth be told: Jeg har aldrig læst eller hørt et spørgsmål der går på at man har fået købt for mange løg og ikke ved hvad de skal bruges til!
Men hvorom alting er, så har jeg altid løg til at stå i køkkenet. Det ville faktisk være en mindre katastrofe, hvis jeg løb tør for netop løg!
Løg kan bruges til stort alting – og hjemme hos os bliver de også flittigt brugt!
I min verden kan man altså ikke spise frikadeller, hvor der ikke er løg i! Og i diverse gryderetter, som pizzafyld, i burgere – nej løg hører sig bestemt til!
Og jeg vil ikke sidde her og opremse alle de opskrifter der skal bruges løg til! Det er vidst nemmere for alle parter at gå bloggens opskrifter igennem!
Der hvor det bliver interessant, det er der hvor løgene står alene! Hvor de ikke bare er med til at give smag, men hvor de faktisk er en af hovedingredienserne!
Tærter
Løgringe
Suppe
Vafler
- Løgvafler
- Vaffelburger m. kylling og baconløgringe
- Vaffeldogs – klassisk hotdog i vaffel”brød”
- Vaffelpizza m. ost og pepperoni
Aftensmad
- Bøf med bløde løg
- Brændende kærlighed
- Hakkebøf m. karameliserede løg og champignon
- Kyllingeroulade m. pesto, løg og peberfrugt
Tilbehør
- Agurk- og løg salat
- Broccolisalat m. bacon, løg og ristede solsikkefrø
- Grillpakke m. svampe, peberfrugt, løg og bacon
- Kerabu nanas – ananas salat
- Syltede rødløg
- Tomatsalat
- Tomatsalsa m. basilikum
