Granatæbler er ikke noget jeg bruger ret ofte i madlavningen! Men de smager så dejligt med deres sprødhed og sødme, så jeg syntes at de skulle have en plads på bloggen alligevel.
Problemer med at løsne kernerne fra skallen?
Gør som jeg!
- Tryk kernerne løs, ved at trykke på skrællen af granatæblet. Du kan høre at kernerne løsner sig – det er vigtigt at man trykker hele vejen rundt.
- Skær granatæblet over på midten
- Tryk forsigtigt på kanten, så falder kernerne ud – de sidste kerner kan forsigtigt tages ud med fingrene
Voilá! Piece of cake! Og det sviner næsten ikke!
