Græskar skiver i svøb

Nogle gange kan det godt føles lidt flabet at lægge en opskrift op, når der vitterligt kun skal bruges to ingredienser. Men nogle ting er bare for lækre, til ikke at dele.

Så selvom det føles ret simpelt, så skal I ikke snydes for opskriften på disse lækre hokkaido skiver med bacon omkring.

Baconsvøbte græskarskiver

Ingredienser

  • ½ hokkaido græskar
  • 2 pk bacon i skiver

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 220° (varmluft)
  • Græskaret skylles godt og skæres i to halve
  • Pil indmaden ud (med f.eks. en ske)
  • Skær tynde skiver af græskaret (ca- 1 cm tykkelse)Behold bare skrællen på – det kan sagtens spises
  • Rul 1-2 skiver bacon om hver skive og placér på en bageplade beklædt med bagepapir
  • Når alle skiver er blevet svøbt i bacon, sættes pladen i den varme ovn
  • Lad bage i 25-30 minutter

Noter

Serveringsforslag: Serveres med et godt stykke kød og en stor portion salat 
Tip: Bberegn da cirka 2 skiver pr. mand! God fornøjelse!

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.