Ah ja – Weekend, overskud, tid! Ikke noget med at genopvarme allerede forberedt mad eller sluge det halvvejs ude af døren. Ikke noget med at springe morgenmaden over!
Der er tid til at forberede noget lækkert, så hvorfor ikke starte dagen med en proteinrig morgenmad, som holder dig mæt i mere end 20 minutter?
Scrambled eggs m. spinat
Antal: 2
Ingredienser
- 3 æg 165 g
- 3 æggehvider 108 g
- 6 bdt spinat fra frost (200 g)
- salt, peber
- 3 g smør
Sådan gør du
- Smør smeltes på panden og spinaten varmes heri
- Slå æggene ud i en skål og pisk sammen med en gaffel
- Hæld æggemassen over den varme spinat
- Vend massen med paletkniven til væsken er fordampet
Noter
Næringsindhold pr 100 g
Energi: 74 kcal
Fedt: 4,1 g
Kulhydrat: 2,2 g
Protein: 7,6 g
