Scrambled eggs m. spinat!

Ah ja – Weekend, overskud, tid! Ikke noget med at genopvarme allerede forberedt mad eller sluge det halvvejs ude af døren. Ikke noget med at springe morgenmaden over!

Der er tid til at forberede noget lækkert, så hvorfor ikke starte dagen med en proteinrig morgenmad, som holder dig mæt i mere end 20 minutter?

Scrambled eggs m. spinat

Ret Morgenmad
Antal 2
Kalorier 74 kcal

Ingredienser
  

  • 3 æg 165 g
  • 3 æggehvider 108 g
  • 6 bdt spinat fra frost (200 g)
  • salt, peber
  • 3 g smør

Sådan gør du
 

  • Smør smeltes på panden og spinaten varmes heri
  • Slå æggene ud i en skål og pisk sammen med en gaffel
  • Hæld æggemassen over den varme spinat
  • Vend massen med paletkniven til væsken er fordampet

Noter

Næringsindhold pr 100 g
Energi: 74 kcal
Fedt: 4,1 g
Kulhydrat: 2,2 g
Protein: 7,6 g

About

Categories: LCHF, Morgenmad | Tags: , , ,

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

[TOP]
%d bloggers like this: