Vidste du, at den søde kartofler er faktisk slet ikke i familie med den hvide kartoffel! Den har blot fået sit navn, fordi den ligner en kartoffel (lidt?) .. Den er sød i smagen og er rig på vitaminer…!

Jeg havde egentligt planlagt at lave sweet potato fries, men fik ikke skåret de søde kartofler rigtigt ud, og så blev det i stedet til disse lækre ovnristede søde kartoffeltern, og det var bestemt ikke en fejl