Denne opskrift har jeg virkelig haft liggende på bloggen længe uden t publicere den… Den har været på min to-do liste, men altid været det punkt, som er blevet udskud.. Nåh men nu – næsten et år senere – vil jeg langt om længe dele den!
Denne opskrift har jeg virkelig haft liggende på bloggen længe uden t publicere den… Den har været på min to-do liste, men altid været det punkt, som er blevet udskud.. Nåh men nu – næsten et år senere – vil jeg langt om længe dele den!
Det er en eminent opskrift på en snack til at have med på farten for store og små! Det er nemt at lave og kræver kun en pizza bund, pesto og revet ost! Emily har spist dem siden hun var omkring 9 mdr gammel, og hun elskede dem…
Lav pestostænger til når I skal på tur, som tilbehør til aftensmaden eller bare fordi…
Pestostænger
(10-12 stk)
Du skal bruge:
- 1x pizzadej
- 2-3 spsk rød pesto (den med peberfrugt er helt fantastisk)
- 100 g. revet mozarella ost
Det skal du gøre: (se evt. billed galleri nederst på siden)
- Rul pizzabunden ud
- Fordel pesto på hele bunden
- Fordel revet ost på halvdelen af bunden
- Fold dejen på midten (så osten er i midten)
- Skær strimler – ca. 1-1½ cm i tykkelsen
- Sno strimlerne så de får et twistet look
- Bages i en forvarmet ovn ved 180° (varmluft) i 12-15 minutter
God fornøjelse….