Tag Archives: Fedtfri
Rabarber Crumble

Så kom årets aller første høst i hus – jeg har været ombord i mine rabarber. Da vi købte vores…

Glutenfrie, kaloriefattige peanutpandekager

For hvad der synes som en evighed siden, købte jeg en pose peanutmel og havde selvfølgelig de bedste intentioner om at få…

Vendt æggekage m. pølser, spinat og squash

Kæresten og jeg startede sommerferien med et smut til det franske. Vi havde ikke planlagt det store, andet end to…

5 skønne sommersalater

Jubiiiiii….. Så blev det alligevel sommer i Danmark! Det betyder solbriller, solcreme, picnic kurv, badetøj, strand, skov, vand, kolde drinks,…

Vandmelon lemonade eller rød melonade om man vil

Jeg elsker melon! Ofte har jeg mega svært ved at udnævne en favorit, for alle melon-typer er mega skønne, lækre,…

Kærnemælks panna cotta – uden fløde – med mandelkrokant på toppen

Om man kalder det panna cotta, fromage, mousse eller budding, er vidst et fedt i dette tilfælde.. Kært barn har…

Orientalsk wok m. and og grøn karry

Mine svigerforældre laver, uden tvivl, verdens lækreste wok ret. (sorry mom and dad) Den består af en pose blandet wokgrønt,…

Blomkåls-ristaffel m. kylling i karry

Ristaffel er en sydøstasisk, traditionel risret, hvor man koger en portion ris hvortil der serveres en række kolde og varme retter. Meningen…

Bønnegryde i fad

Vinter, kulde og sne. Alle dele kalder på lækker simremad, der mere eller mindre kan passe sig selv. Og hvis…

Lakserulle m. avocado

Der er nu intet som en franskbrød mad, med røget laks, æggestand og … nåh nej! Jeg spiser jo ikke…

Next Page