Kartoffel-porre suppe
Jeg er ellevild med at have kartofler i køkkenet igen… Jeg har nu altid været en kartoffel-pige, og jeg kan ikke beskrive hvor begejstret jeg er for smagen! Nu er … Fortsæt →
Tag: Suppe
Mild karry-kokos-suppe med ovnbagt torsk
Facebook! Roden til alt ondt – men også til alt muligt godt. Jeg har efterhånden fået rodet mig ind i alverdens Facebook grupper – langt de fleste handler om mad! … Fortsæt →
Spicy, sød-kartoffelsuppe på under 30 minutter
Brrr… Efter knap en uge i de norske fjelde, havde jeg glædet mig til at komme hjem til mildere himmelstrøg! Men der blev jeg pænt skuffet! For selvom temperaturen viser … Fortsæt →
Porresuppe på under 30 minutter
Jeg har vitterligt spist meget suppe i denne uge. I sidste uge fyldte jeg nemlig fryseren op med supper, så der var til lidt nem mad til de travle dage – … Fortsæt →
Tomat-gulerods-suppe
Efter en weekend på kursus, var jeg godt brugt og havde ingen intentioner om at lave andet end at se serier på en kold september søndag. Men fra en ukendt … Fortsæt →
Grøn aspargessuppe med kødboller
Godt nok siger kalenderen at det ikke er suppevejr, men temperaturen og vinden siger noget andet! Nu er jeg også et meget koldt menneske, der altid fryser! Jeg kan sagtens … Fortsæt →
Svampet Champignonsuppe m. ristet bacon!
Brrr…. Selvom en gårdvagt ikke er flere timer lang, så er den lang nok til, at man kommer til at fryse! Men så er det jo lækkert med en omgang … Fortsæt →
Spicy thaisuppe med kylling og kokos
Sikke et blæsevejr det har været på det sidste! Og på sådanne kolde og ruskende dage er der ikke noget som en dejlig, varm suppe. Jeg gør altid det, at … Fortsæt →
Ny karrysuppe
I dag er der blevet kokkereret til fryseren!!! Faktisk er min fryser fuld, så det var lidt et dumt projekt!! Men 1½ kg. fantastiske kødboller og 4 liter karrysuppe – … Fortsæt →
A walk down memory lane: Fransk løgsuppe..
Skeen ligger i skuffen. Du tager den op og går hen mod gryden. Med rystende hånd fører du skeen ned mod den varme gryde, samler suppen op og fører skeen … Fortsæt →