Opskrifter

Her på siden vil I kunne finde skønne opskrifter, uden korn og tilsat sukker, fordelt i alfabetisk rækkefølge.

Søger du noget bestemt? Så klik evt. på et af ordene

MorgenmadFrokostForretterAftensmadTilbehørBrød og andet bagværkKager og søde sagerIsDrikke

A

Agurk- og løg salat

Andebryst i ovnen, sprøde og saltede
Andeburger
Andesteg med svesker og æble
Appelsinjuice m. citron og ingefær, friskpresset
Appelsinkugler med chokolade

Asparges, grønne, i baconsvøb
Asparges, hvide i baconsvøb
Aspargessuppe, grøn
Aspargessuppe, grøn og mælkefri

Avocado toast på vaffel (4 versioner)
Avochoko muffins

B

Bacon løgringe
Bacon løgringe med barbecuesauce
Bananmuffins
Bananmuffins m. marcipan og chokoladestykker
Bananvafler
Barbecuesauce
Basic madtærtedej
Basic salat m. forskellige twist
Basic salat m. æg

Blomkåls bites m. chili og to slags ost
Blomkåls buketter, bagt, m. revet ost
Blomkålsblinis/rösti
Blomkålsblinis m. edamole og rejer
Blomkålsmos
Blomkålspizza
Blomkålsris
Blomkåls-ristaffel m. kylling i karry
Blomkålssalat m. hvidløg og purløg, kold og cremet
Blomkålssuppe
Blomkålswrap
Blueberry dream – den ultimative dessert
Blåbærkompot
Blåbærvingummi alá regnorme

Boller i karry

Breakfast Burrito m. æg, bacon og baked beans
Broccolisalat m. bacon, løg og ristede solsikkefrø
Brownie
Brændende kærlighed
Brændte Mandler
Brændte mandler m. kanel
Brændte mandler m. vanilje (micro)

Burritos m. oksekød og bønner
Burritos m. oksekød og salat
Butternut chicken ‘n’ curry
Butternutsquash-lasagne

Byg-selv-burger

Bønnefritter
Bønnegryde i fad
Bønnesalat

C

Champignonpakker på grill
Champignonsuppe
Cheesecake m. nøddebund, citron gelé og kiwi
Cheesy burgerboller
Chiagrød m. kanel, overnighties
Chiagrød m. lakrids, overnighties
Chiagrød m. mazarinsmag, overnighties
Chiagrød m. peanutbutter, overnighties
Chiagrød m. vanilje, overnighties
Chiagrød m. æblemos, overnighties
Chili con carne
Chips af søde kartofler
Chocolate chip cookies m. hasselnød, mini
Chokokos is
Chokolade/brownie cheesecake med jordbær
Chokolade overtrukne bananer med kokos
Chokolademousse, avocado
Chokolademousse, banan
Chokolademousse, klassisk, med et tvist af appelsin
Chokolademousse, protein
Chokolademuffins m. kakaotopping, kolde

Citronfromage

Col con carne, hvidkål
Col con carne, spidskål og svampe
Coleslaw
Cottage Pie m. blomkålsmos og oksekød

Crab cakes
Cream cheese brunch pandekager
Cremefraise dressing

Cupcakes m. kokos og marcipan
Curry Wurst

D

Dadel-rom-kugler (lyse – uden kakao)
Dilddressing
Djævelsk æggesalat
Djævleæg

E

Edamole

Enchiladas med kylling
Enchiladas m. oksekød (i kikærtewraps)

F

Falafler
Falsk spaghetti i flødesauce m. bacon og gouda
Farsbrød Deluxe
Farserede peberfrugter
Farserede peberfrugter m. kylling, porre, hvidkål og ost
Farserede porrer
Fastelavnsboller med marcipan-remonce
Fastelavnsboller med vaniljecreme

Feldsalat med agurk, peberfrugt og avocado
Feta omelet

Fiberrigt formbrød

Flagkage
Flæskesteg af svinekam
Flødeboller
Flødestuvet græskar
Flødestuvet kinradise
Forlorne Harekillinger

Frikadeller
Frikadeller, ovnbagte, m. gulerod, løg og revet ost

Fyldt appelsin m. yoghurt og mandler
Fyldt avocado m. krebsehaler
Fyldt kyllingebryst m. krydderflødeost i baconsvøb
Fyldt snackpeber m. flødeost, løg og bacon
Fyldt snackpeber m. krebsehaler
Fyldt svinemørbrad i svøb
Fyldte auberginer
Fyldte champignon
Fyldte hakkebøffer m. løg, peberfrugt og revet ost
Fyldte squash
Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Frikadeller m. revet ost, løg og gulerod
Frittata

G

Gateau Marcel
Giftkage
Gløgg

Gratineret blomkål m. baconknas og ost
Greenie m. avocado, banan, edamamebønner, fennikel og spinat

Grillet aubergine m. mexicansk krydderi
Grillet aubergine m. parmesan
Grillet banan m. kanel og vaniljeis
Grillpakke m. svampe, peberfrugt, løg og bacon
Gris i fad (mørbrad)

Græsk yoghurt m. banan og kakao
Græsk yoghurt m. banan, kanel- og mandeldrys
Græsk yoghurt m. jordbærkompot
Græskar- og solsikkekerneboller
Græskarchai
Græskar”spaghetti” – butternutsquash
Græskghetti m. kylling og grønt i flødesauce

Grøn frugt smoothie m. spinat
Grøntsagspandekager på pind (eller som wrap)

Guacamole
Gulerodssalat med ærter og feta
Gulerødder, ovnbagte

H

Hakkebøf Deluxe
Hakkebøf m. bløde løg og spejlæg
Hakkebøf m. karameliserede løg og champignon
Hakkebøffer m. løg, peberfrugt og persille
Hakkebøffer på grill, serveret med et godt råd
Hampboller
Hasselback karamel-æble
Hasselback kylling m. flødeost og jalapeños

Hokka fritter
Hokkaido muffins
Hokkaido suppe
Hot mini applepie

Hummus

Hvidkålsalat med laks
Hvidkålspizza
Hvidkålsris
Hvidløgsmayo
Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø
Hvidløgssmør

Høns i asparges – tarteletfyld
Hønsekødsuppe
Hønsesalat m. kylling og bacon
Hørfrøbrød m. sesamfrø, lyst
Hørfrøbrød, mørkt (kværnede hørfrø)
Hørfrøbrød, mørkt (hele frø)
Hørfrøbrød m. gulerødder, mørkt
Hørfrøbrødchips (falske rugbrødschips)

I

Italiensk inspirerede kødboller i tomat med squashghetti

Is: jordbær/vanilie flødeis med skyr
Is: lakrids flødeis med skyr

Ispinde: Granatæble/banan 
Ispinde: græsk yoghurt og frosne bær
Ispinde: hindbær/Jordbær
Ispinde af pære/vanilje skyr

J

Jordbær-banan popsicles
Jordbærmarmelade m. chiafrø

Jordbær Milkshake
Jordbærmousse
Jordbærsalat
Jordbærtrifli m. vaniljeis
Jordbærtærte
Jordbær yoghurt

Julekugler

K

Kakao (varm)
Kakao m. kanel (varm)
Kakao m. vaniljesis (varm)
Kakao cookies
Kakao-Kokos-Kugler
Kakaomuffins
Kalkunsteg med Pesto
Karamel fudge
Karry-kokos-suppe m. ovnbagt torsk
Karrysuppe
Karrsuppeden hurtige
Kartoffelmos vafler
Kartoffel-porre-suppe
Kartoffelpakker på grill (sweet potato)
Kartoffelsalat m. purløg (fedtfattig)

Kebab/sharwarma krydderi
Kebabspyd af hakket oksekød
Kebabrulle i kikærtewrap m. kyllingekebab
Kerabu nanas – ananas salat
Kernesunde burgerboller

Kikærte-pirogger m. oksekødsfyld
Kikærtepizza
Kikærtevafler m. hvidløg
Kikærtewraps – mælkefri/laktosefri
Kikærtewraps m. mælk

Kokos-hindbær-kugler
Kokosis med banan og blåbær (på pind)
Kokoskugler
Kokoskylling på en bund af hvidkål med spinat/flødesovs
Koldskål (uden æg)
Koteletter i kokos-kål fad
Koteletter i ostefad

Kransekage stykker
Krebsecocktail
Krymmel, sukkerfrit i forskellige smagsnuancer

Kylling i karry
Kylling i paprika-rødbede flødesauce
Kylling, sprødstegt
Kylling-Bacon salat m. æble
Kyllinge (blomkåls)risret
Kyllingebryst m. curry, bacon og ost
Kyllingebryst m. italiensk barbecue krydderi
Kyllingedeller m. gulerod og tomat
Kyllingedeller vendt i sesam
Kyllingefad m. spidskål og ostesovs
Kyllingelår, sprøde
Kyllingeroulade m. pesto, løg og peberfrugt
Kyllingeskud m. asparges i bacon
Kyllingespyd m. barbecuemarinade
Kyllingespyd m. hvidløgs-lime marinade
Kyllingespyd m. sød sennepsmarinade

Kærnemælks panna cotta m. nøddeknas
Kødboller

Kåldolmere af spidskål
Kålghetti og kødboller
Kålghetti med cheesy kødsovs
Kålghetti med spicy kødsovs
Kålklatter – kålpandekager
Kålreder m. hamburgerryg
Kålwrap m. spicy kylling og salat

L

Lagkage – lyse bunde
Lakridsmandler, søde
Laks. ovnbagt
Laks i fad med squashghtetti og cream-cheese-flødesovs
Laksemousse
Lakseroulade
Lakseruller
Lakseruller m. avocado
Laksesuppe

Lemonade af citron og lime
Løgsuppe
Løgvafler

M

Madmuffins m. røget ørred, squash og feta
Majskolber m. smør og salt (på grill)
Mandelboller
Mandelvafler
Mandelpandekager
Mango ispind m. jordbærstriber
Marcipankugler

Medisterpølse m. salt og paprika i ovn
Melonade, gul
Melonade, rød
Melonade-ispinde

Mince Pie
Minitærter m. bacon og løg
Minitærter m. kylling og spinat

Monster-Salat-Cheese-Burgere
Monsterkugler
Moussaka med oksekød
Moussaka med spinat og kyllingefars

Mug Cake m. banan, marcipan og chokolade
Mug Cake m. chokolade og kokos
Mug Cake m. peanutbutter og banan
Mug Cake m. æble og marcipan

Mørbradbøffer
Mørbradgryde

N

Nuggets: Sesammarineret kyllinge-inderfilet
Nøddeknas

O

Omelet m. champignon
Omelet m. kyllingepølse, champignon og spinat
Omelet m. løg
Omelet m. seranoskinke og ost
Omeletrulle m. laks og ost
Omeletrulle m. tomat
Omeletvaffel m. peberfrugt
Omvendte pande-æg

Oopsies m. sesammel

Osteboller
Ostemad i hele tre versioner
Osteomelet m. seranoskinke og peberfrugt

Ovnbagte wraps med oksekød
Ovnfrikadeller m. hytteost
Ovnstegt pighvar m. citron og persille

P

Pandekage muffins m. blåbær
Pandekage muffins m. hindbær
Pandekager, amerikanske, m. bærmousse
Pandekager, brunch, m. banan og chiafrø
Pandekager, brunch, m. hytteost
Pandekager, brunch, m. kærnemælk og banan
Pandekager, dessert
Panerede frikadelleruller
Paneret rødspættefilet
Paneret skinkesnitzel
Panna Cotta, kakao, med appelsingelé
Panna Cotta med jordbærcoulis
Paprikagryde m. tre slags gris

Peanutbutter-banan-chokolade muffins
Peanutbutter Cookies
Peanutpandekager
Pebermynte pastiller
Persillesovs

Pikant kylling i baconsvøb
Pikante ostevafler
Piña Colada
Pita af kålklatter med falafel, oksesteak og salat
Pizza, blomkålsbund
Pizza, frokoststørrelse (blomkålsbund)
Pizza, kikærtebund (hele kikærter)
Pizza, kikærtebund (kikærtemel)
Pizza, tynd og sprød, med kylling og grønt
Pizza Muffins m. oksekød
Pizza muffins m. skinke
Pizza på græskarskive

Pommes Blomkål Duchesse
Popcakes, lyse m. chokoladeovertræk
Popcakes, mørke m. kakao
Porchetta m. tomat, spinat og løg
Porremuffins
Porresuppe
Porretærte på kødbund
Portobello Burger
Portobello salsa-cheese burger m. baconløgringe

Pumpkin Pie

Pølse kålmix
Pølsehorn
Pølsehorn á strombolidej

Q

Quesadillas m. avocadocreme
Quesadillas m. hamburgerryg og ost
Quesadillas m. laks og ost

R

Rabarbermuffins m. marcipan
Rabarbersaft, sukkerfri
Rabarbervandis, syrlige
Ratatouille

Rejesnack med skyr

Ribbensteg
Ribbenstegssandwich
Ringenes Herre Gryde (Kyllinge Frikassé)

Rodfritter i ovn eller friture
Romkugler
Rosenkål m. bacon – stegt

Rød dressing med sur/sød chili
Rødkålsalat, kold, med avocado og mandler
Rødkålsalat, kold, med clementiner og granatæblekerner
Rødvinsgryde
Røget laksesalat
Røræg á la æggestand

Råcreme

S

Salat m. vindruer
Salatburger

Scrambled eggs m. hytteost
Scrambled eggs m. spinat
Scrambled eggs og bacon

Semlor
Sesam- og solsikkekerneboller
Sesamwraps

Smashed Potatoes
Smoothie: avoshake m. jordbær
Smoothie m. clementiner/kanel
Smoothie m. græskar/banan
Smoothie, protein, m. kiwi og bær

Snickers stykker

Sodavandsis m. friske jordbær
Sommerfromage m. jordbær og citron
Sommersalat m. ruccola, tomat, peberfrugt, agurk, jordbær og salatost
Soyaristet hvidkål m. bacon

Spejlæg, figurformede
Spidskålslasagne m. oksekød, spinat og ostesovs
Spidskålsrösti
Spidskålssalat m. blåbær
Spidskålssalat m. mango
Spinat frikadeller
Spinat-æggewraps
Spinatkugler i bacon
Spinatvafler

Squash m. hytteost og tun
Squachetta m. hvidløg og tomat
Squashghetti Low Carbonara
Squashghetti med pølser og kødboller
Squasagne
Squasagne muffins
Squashghetti
Squashruller m. cashewnøddecreme
Squashruller m. ost og hamburgerryg
Squashsuppe
Squashvafler – fx. til pålæg
Squashvafler m. brunchtopping

Stegt hvidkål med bacon
Stenalderbrød
Stjernebrød med hvidløgsost
Stjerneskud
Strassburger småkager (kransekage konfekt)
Strawberry cheesecake (portionsanrettet)
Strombolidej med sesammel og pofiber
Stromboli Pizza
Studenterbrød

Svensk pølseret med blomkål
Sweet jacket potato m. oksekød
Syltede rødløg

Sød-kartoffel-hash-brown-vaffel
Sød kartoffel pizza
Sød kartoffelsuppe m. chili
Søde kartofler, ovnbagte
Sønderjysk julekål

T

Tandoori kyllingeret m. squashghetti
Thaisuppe, spicy, med kokos og kylling

Toast
Tomatsalat
Tomat-gulerodssuppe
Tomatsalsa m. basilikum
Tomatsuppe, cremet

Tripple-cheese-ostevafler

Tunfrikadeller m. purløg
Tunmousse
Tunmousse, fedtfattig
Tunmousse m. rødbede (halloween)
Tunsalat, simpel
Tunsalat m. chili (spicy)
Tunsalat m. peberfrugt

Tzatziki
Tærte med sød kartoffelbund og nachos fyld af oksekød, ost og salsa
Tærte m. tomat og bacon

U

V

Vaffelburger m. kylling og baconløgringe
Vaffeldogs – klassisk hotdog i vaffel”brød”
Vaffelpizza m. ost og pepperoni
Vafler (hjerteformede)
Vandmelon-sorbet-ispinde
Vandmelonsalat m. spinat og feta
Vaniliekugler med lakrids drys

Vendt æggekage m. pølser, spinat og squash
Vingummi is al a astronautis

W

Wok m. grøn karry og and
Wok m. kylling, karry, grove grøntsager og kokosmælk

X

Y

Z

Zucchini fritters/rösti

Æ

Æble-pandekage-ringe
Æblegrød
Æblekage, bagt
Æblekage, “gammeldags”
Æblemos
Æblemuffins m. kanel
Æbletærte

Æg og Bacon “muffins”
Æg- og kokosmælk muffins m. kebab, gulerod og løg
Æggecado frokostsalat m. æg og avocado
Æggemad m. tomat
Æggemuffins med bacon og champignon
Æggemuffins med grøntsager, skinke og coctailpølser
Æggemuffins med laks og spinat
Æggemuffins med oksekød og majs
Æggemuffins med spinat og oksekød
Æggemuffins med tomat og feta
Æggesalat m. hytteost
Æggetoast
Æggewrap
Æggewraps m. kokosmælk
Æg-wich
Ægzini m. oksekød og løg
Ægzini m. peperoni

Ærtedyp

Ø

Å

Leave a Reply