Grillsæson

Så er grillsæsonen skudt i gang! Her på siden vil jeg samle alle mine opskrifter, der egner sig til en tur på grillen!
Listen er endnu ikke så lang – men sådan er det jo altid i starten! Jeg forventer dog at få tilføjet en del i løbet af sommeren!

Savner du inspiration til salater og andet tilbehør, så tag et kig her!

Kød
Bacon-løgringe
Curry Wurst
Hakkebøffer m. løg, peberfrugt og persille
Hakkebøffer på grill, serveret med et godt råd
Kebabspyd af hakket oksekød
Kylling i baconsvøb m. pikantost i midten 
Kyllingebryst m. italiensk barbecue krydderi
Kyllingespyd m. barbecuemarinade
Kyllingespyd m. hvidløgs-lime marinade
Kyllingespyd m. sød sennepsmarinade
Laksepakker i ovn eller på grill
Salatburger

Grøntsager
Champignonpakker på grill
Grillet aubergine m. parmesan
Grillpakke m. svampe, peberfrugt, løg og bacon
Kartoffelpakker på grill (sweet potato)
Majskolber m. smør og salt
Squachetta m. hvidløg og tomat

Dessert
Grillet banan m. kanel og vaniljeis

Marinader
Barbecuesauce

Leave a Reply