Appelsiner

Når man køber appelsiner, så køber man sjældent kun den ene, man står og skal bruge, og ender derfor med en masse appelsiner, som man måske ikke ved, hvordan man skal bruge.
Derfor har jeg samlet alle mine opskrifter med appelsiner lige her, så det er nemt at finde inspiration til at få brugt disse lækre, vitaminrige frugter!

Måske tænker du så: Hov – men appelsiner – det er da slemt for blodsukkeret! Så tænk bare om igen. Appelsiner har nemlig blot en GI (glykæmisk index) på 42, hvilket placerer dem i den lave ende af skalaen!

appelsinOg nu til opskrifterne:

 

Appelsinjuice m. citron og ingefær, friskpresset

Chokolademousse m. banan og appelsin

Dadelkugler med appelsin og chokolade

Fyldt appelsin m. yoghurt og mandler

Kakao panna cotta m. appelsingelé

Leave a Reply