Fyldt snackpeber med flødeost, løg og bacon

Til tapas, tilbehør, grillaftenen eller som snack!
Her får du en lækkerbidsken der tager kegler! I kategori med disse sprøde bacon-løgringe får du her en bacon-indpakket-peberfrugt-med-fyld! Se det er bare guf!

Kombinationen mellem løg, peberfrugt og bacon er bare fantastisk – smagen og skøn og konsistensen er bare spot on!

Til sommer vil jeg helt sikkert smække sådan et par krabater på grillen! Og hvis man ikke er til smørreost, så kan man jo bare undlade at smøre det i! 😉

Nu må det gerne snart gå mod varmere tider igen 😉


Fyldt Snackpeber med flødeost, løg og bacon Fyldte Peberfrugt
(4 stk)

2 stk. snackpeber
4 tsk. Philadelphia med smag (f.eks. hvidløg og urter)
1 lille løg
1 pk. bacon
oregano

  • Skyl snackpeberen og del den på midten
  • Skær toppen á og rens for kerner
  • Tag en teske og placér 1 tsk. Philadelphia i hver snackpeber
  • Hak løgene helt fine og fordel i peberfrugten
  • Pak 1-2 stk. bacon rundt om din snackpeber
  • Drys med oregano
  • Placér på bagepladen, beklædt med bagepapir
  • Bages i ovnen i ca. 20 minutter ved 200º

 

Leave a Reply