Jul, jul, jul!!! Brændte Mandler med kanel

Velkommen søde juletid <3
Du har været længe ventet!!!

Jubiiii… Første søndag i advent!! Så må jeg endelig sætte alt julepynten op!
Det betyder julerengøring, julemusik og julesnacks!!!

Jeg elsker, elsker, elsker jul!!

Advent stammer fra det latinske ord adventus og betyder “ankomst” eller “komme”

Vi venter på at julen skal komme, og hvorfor så ikke bruge denne søde vente tid på en masse juleri!!
Jeg snupper en cheat dag og spiser risengrød til aften!! Og nøøøj hvor jeg glæder mig!!
Så håber jeg bare at mavepinen udebliver!

Jeg elsker traditioner! Og jeg elsker jul!!

Og brændte mandler er absolut en juletradition! Derfor har jeg lavet en ny udgave af disse herligheder!!! (nu med kanel!)
Fremgangsmåden er helt den samme, som med “almindelige” brændte mandler. Her finder du også en billedserie af fremgangsmåden!


Brændte Mandler med kanel Brændte mandler m. kanel

20 g. smør
3 spsk. Sukrin Gold
½-1 tsk. kanel
2 dl. mandler

  • Læg smøret midt på panden og dæk den til med kanel og Sukrin Gold
  • Tænd for den svage varme og lad smør og sukrin smelte langsomt (forsøg på at samle det på midten)
  • Når det er helt smeltet hældes mandlerne på panden
  • Rør konstant med en paletkniv (i plastik) i 10 minutter – smøret skal ikke boble
  • Tag panden af varmen og fortsæt med at vende massen i et par minutter
  • Hældes over i en skål – uden alt det ekstra væske

Nydes lune og kolde!

Leave a Reply