horfrobrod02

Hørfrøbrødet: Ny version med hele frø

Har du været læser på bloggen længe, er du nok helt med på, hvor vild jeg er med dette skønne nøddefrie hørfrøbrød, der tilmed er lav på kcal… Jeg anbefaler … Fortsæt →


julekugler

Julekalender 2016: Julefrokost

Så er det tid til at løfte sløret for årets julekalender… Jeg har været meget i tvivl om, hvorvidt jeg skulle lave en julekalender i år, da sidste års version ikke … Fortsæt →


chili-tunsalat01

Spicy tunsalat m. chili

Tunsalat er en sand klassiker på frokostbordet, og kan gnaskes til enhver anledning. For mig er det lige meget om det er til “rugbrødsaften”, påske-eller julefrokost eller i madpakken! Tunsalat … Fortsæt →


strombolipizza05

LCHF: Stromboli Pizza

Et håndholdt, sprødt stykke pizza, kan synes som en umulighed, når man kaster sig ud i low-carb-pizza-bagning! Ofte ender man med noget, der smager rigtig lækkert, men skal spises med … Fortsæt →


falskpasta02

Falsk spaghetti i flødesauce m. bacon og gouda

Aftensmad for en, tak! Jeg har aldrig været den store pasta-spiser. Men fra tid til anden får jeg en umådelig lyst til en stor portion lækker, cremet pasta – helst … Fortsæt →


falskerugbrodschips03

Falske rugbrødschips: Hørfrøbrødschips!

Kan I huske da jeg var til babyshower i september og lavede tapas til hele selskabet? En lækker tapasanretning med rugbrødschips til det “almindeligt spisende folk” Okay – der krøb … Fortsæt →


smashedpotatoes03

Smashed Potatoes

Rester tilbage fra aftensmaden kan være lidt af en udfordring. Jeg er ikke den største fan af rester, på den anden side er jeg heller ikke meget for at smide … Fortsæt →


Mørbradbøffer

Opskrifter med svinemørbrad

Jeg har samlet alle mine opskrifter med svinemørbrad lige her, så det er nemt at finde inspiration, hvis fantasien sætter ud. Hvordan plejer du at lave svinemørbrad?   Sammenkogt Gris i … Fortsæt →


leek_muffin01

Porremuffins

Det er ved at være længe siden, jeg har haft muffins på bloggen, og det er da i sandhed en skam. Ikke nok med at muffins er ganske nydelige, så … Fortsæt →


spidskaals-dolmer05

Kåldolmere

For et par uger siden lavede jeg denne skønne spidskålslasagne, hvor jeg havde byttet lasagnepladerne ud med spidskålblade. Det var en kæmpe succes, men “desværre” var der en masse dampede … Fortsæt →